パン教室☆チーズケーキちぎりパン☆

3月1日。

池下（おうちから自転車で10分）にあるマタタビカフェで開かれる、

パン教室に参加してきました。

パンは、数年前から、

家で自己流に作って自分で楽しんでたけど、

やっぱりちゃんと習ったら、

もっと美味しくできるのかなー

なんて欲が出てきて・・・

初めて先生に習うパンは、

「チーズケーキちぎりパン」でした。

ホシノ天然酵母でつくる、

”練らないパン”です！

上にチーズケーキの様な

メロンパン状の生地が乗るので、

整形が下手っぴの初心者の私にはぴったりｗ

こんなふうにトッピングします。

焼き上がりはこんな感じ。

上に乗せたピスタチオが青々して、

春らしい感じ♪

練ってないのに、もっちり。

でもフワフワ。

やっぱりプロはすごい！

最後にはカフェのケーキもいただけちゃいます☆

名古屋に来て間もないという、

同年代の主婦友もできて、

なんだかウキウキです。

毎月参加したいな♪

そしてそして、

おうちでも挑戦！

今まで家で作ったものと比べると

断然美味しい!!!!

でも、まだ膨らみが不完全。

また挑戦しよーっと。